preserva-la-fertilita-mangia-sano.php?Parziale=8& Articoli su Nutrizione e Fertilità della Dott.ssa Rosa Bifulco

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Spesa consapevole : Broccoli, cime di rapa e friarielli!!!

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Broccoli, cime di rapa e friarielli!!!

FARMACI NATURALI !!! Appartengono alla famiglia delle crocifere, insieme ai cavoli, alla verza e ai cavoletti di Bruxselles. Le crocifere sono tutte caratterizzate da un odore particolarmente intenso…. diciamolo pure puzzano!!!! Questo è dovuto all’elevata presenza di zinco, un potente purificatore epatico ...

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Ricette : Muffin salato di broccoli!

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Muffin salato di broccoli!

Muffin salato di broccoli, una cena perfetta e veloce!! Ottima per il post allenamento (ricca di proteine, antiossidanti e vitamine) oppure da utilizzare come svuota frigorifero per consumare verdure, io li ho fatti con i broccoli ma potete dare libero spazio alla vostra fantasia sostituendo i broccoli con altre ...

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Spesa consapevole : Cioccolato

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Cioccolato

Cioccolato più che semplicemente buono! Che sia buono,  che piace praticamente a tutti,  che sia praticamente la coccola alimentare maggiormente diffusa  … questo si sa e non c’è bisogno di andare a leggere articoli scientifici che ci debbano confermare tutto questo. Invece capire perché ...

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Spesa consapevole : Cannella

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Cannella

La cannella è una spezia ricca di importanti caratteristiche. I benefici dati dal consumo di cannella  sono davvero tanti, in particolare è conosciuta per sue proprietà digestive. Composizione della cannella: il calcio, il manganese, il ferro, il ...

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Ricette : Vellutata di zucca e gamberi

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Vellutata di zucca e gamberi

La zucca è buonissima ma è un ortaggio stagionale e che non troviamo tutto l’anno … Quindi bisogna approfittare del momento!! Questa è una delle ricette che preferisco, perché è buona, è facile da preparare, è molto nutriente e ha un gusto e un aspetto raffinato. Insomma la potete proporre anche a cena quando ...

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Ricette : Burger di zucchine

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Burger di zucchine

Burger di zucchine, una ricetta buonissima soprattutto post allenamento. Burger di zucchine con curcuma e albume d’uovo. Le zucchine sono  ricche di fibre sali minerali (in particolare il potassio), vitamina (A ed E) e hanno pochissime calorie. Hanno azione diuretica, depurativa, disintossicante e antinfiammatoria...

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Ricette : Torta allo yogurt

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Torta allo yogurt

Torta allo yogurt, vi posto questa ricetta buonissima, perfetta per la colazione e/o la merenda.. Mescolare insieme tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto omogeneo, e mettere l’impasto ottenuto in una teglia oliata. Inserire la teglia in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti, controllare la cottura ...

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Ricette : Zuppa di porri

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Zuppa di porri

La zuppa di porri, ricetta semplice, veloce, leggera e soprattutto delicata. Praticamente perfetta per l’autunno e l’inverno, è molto nutriente e soprattutto in inverno è un modo davvero gustoso per tenersi caldi. Pulite e mondate tutte le verdure, tagliate i porri con una lunghezza di 2-3 cm cosi come il sedano, le ...

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Spesa consapevole : Il porro

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Il porro

Il porro è un ortaggio tipico di questo periodo, molto versatile in cucina e caratterizzato da numerose proprietà. Il porro appartiene alla stessa famiglia dell’aglio e della cipolla e i  suoi principali costituenti sono: vitamina B e C, ferro, calcio, fosforo, magnesio, sodio, potassio, manganese e lo zolfo...

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Spesa consapevole : Il melograno

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Il melograno

Tutti gli effetti benefici del melograno conosciuti dalla notte dei tempi. Il melograno ha sempre esercitato un fascino sulle popolazioni,  ed è sempre sto carico di significati e leggende. Da sempre è stato considerato uno dei maggiori simboli della fertilità, ma anche della nostalgia e della malinconia. Questo è ...

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Ricette : Muffin leggeri!!!

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Muffin leggeri!!!

Muffin leggeri, ricetta senza uova né burro!!! Quindi perfetta anche per chi è a dieta e vuole concedersi un piccolo dolce… Impastare tutti gli ingredienti in una terrina fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare il composto ottenuto in degli stampini per muffin, e se volete aggiungere un tocco goloso ala ricetta ...

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Ricette : Ceci tostati

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Ceci tostati

Adoro la ricetta dei ceci tostati  perché è velocissima, salutare e nutriente. :) Sono fantastici da sgranocchiare e sono una merenda davvero perfetta per chi pratica sport, per chi cerca di mantenere la linea ma anche per i bambini (basta utilizzare meno pepe). Fatemi sapere se vi sono piaciuti...

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Spesa consapevole : Noci fresche o secche?

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Noci fresche o secche?

Noci fresche o noci secche ? Questo è il dilemma! Sono entrambe buonissime … ma quali sono migliori per il nostro organismo? In realtà non c’è una sostanziale differenza nutrizionale tra i due tipi di noci, infatti l’unico componente che cambia in modo sostanziale tra le due è il quantitativo di acqua che passa ...

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Spesa consapevole : Tè Verde

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Tè Verde

Tè Verde … Ecco perché berlo sempre, comunque e dovunque. Il tè verde è considerato un vero e proprio superfood per le sue tante proprietà benefiche. Di seguito solo alcune delle caratteristiche benefiche: aiuta a PERDERE PESO, questo è dovuto all’elevata quantità di anti-ossidanti e di clorofilla che aiutano il corpo ...

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Spesa consapevole : Le proprietà del basilico

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Le proprietà del basilico

Basilico, proprietà  e  non solo…. è probabilmente la pianta aromatica che maggiormente rappresenta il mediterraneo. Il suo profumo inebriante nasconde anche tantissime proprietà: è particolarmente efficace nei casi di insonnia, rafforza il sistema nervoso, e aiuta ad alleviare gli stati d’ansia e nervosismo...

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