preserva-la-fertilita-mangia-sano.php?Parziale=7& Articoli su Nutrizione e Fertilità della Dott.ssa Rosa Bifulco

Articoli del Blog

Filtra per Categorie:

Ricette : Granola

Ricette

Granola

Croccante, gustosa e nutriente può essere consumata da sola oppure nel latte o nello yogurt … è una vera goduria. La consiglio a molti dei miei pazienti perché è ottima per la prima colazione e per rompere il digiuno notturno, infatti ha una composizione bassa in carboidrati semplici ma ricca di grassi buoni. Armati di ...

Leggi Articolo
Fertilità | Gravidanza | Dieta ormonale | Spesa consapevole : Il Micobioma intestinale.

Fertilità | Gravidanza | Dieta ormonale | Spesa consapevole

Il Micobioma intestinale.

Con il termine microbioma intestinale, si intende il genoma complessivi di tutti i microrganismi presenti nel tubo digerente. Oggi si parla di microbioma e non più di flora batterica perché si è capito quanto il genoma dei batteri che albergano nel nostro intestino influenzano la nostra qualità di vita, la nostra salute e i nostro ...

Leggi Articolo
Spesa consapevole : San Valentino a tavola..

Spesa consapevole

San Valentino a tavola..

Il cibo è sicuramente una delle più potenti arme di seduzione, e oggi che è San Valentino ho deciso di parlare dei cibi afrodisiaci … gli alimenti che dovrete assolutamente mettere nella lista della spesa se avete intenzione di organizzare una cena romantica con il vostro Valentino/a… il risultato è assicurato! Direi di ...

Leggi Articolo
Dieta ormonale | Spesa consapevole : SUPERFOOD

Dieta ormonale | Spesa consapevole

SUPERFOOD

SUPERFOOD se ne sente parlare tantissimo, cosa sono davvero e soprattutto perché sono ritenuti così eccezionali? I super-food sono alimenti caratterizzati non da una ma molteplici proprietà benefiche, e quindi se consumati quotidianamente assicurano al nostro organismo una gamma di elementi ...

Leggi Articolo
Spesa consapevole : Seitan

Spesa consapevole

Seitan

Composizione e caratteristiche del seitan. La riduzione o la totale eliminazione del consumo di carne esige che venga posta attenzione al reperimento di fonte proteiche alternative (come il seitan), a tal proposito un valido aiuto può essere offerto dal frumento, dato che il suo patrimonio di proteine ne fa una ...

Leggi Articolo
Ricette : Zuppa di farro

Ricette

Zuppa di farro

Lavate il farro e lasciatelo in ammollo per  6 ore in una quantità di acqua pari a circa 3 volte il suo volume, mettetelo a cuocere e portate ad ebollizione a fiamma vivace, salate con moderazione e abbassate la fiamma. Dopo circa 30 minuti di cottura, aggiungete le verdure pulite e tagliate a pezzetti. Portate ...

Leggi Articolo
Spesa consapevole : No alle diete fai da te!!!

Spesa consapevole

No alle diete fai da te!!!

Non è insolito pensare che dopo i giorni di festa, diete fai da te, possano bastare per ritornate alla forma fisica. Spesso troppo restrittive o quasi sempre poco bilanciate. Questo tipo di atteggiamento non farà che peggiorare le cose, infatti in questo modo di fare  NON CI AIUTA A DIMAGRIRE, MA SOLO A PERDERE ...

Leggi Articolo
Spesa consapevole : Il frumento

Spesa consapevole

Il frumento

Il frumento è il cereale più usato nella nostra alimentazione, è alla base della preparazione del pane, del pasta e della pizza, dove è impiegato sotto forma di farina. Tralasciando l’uso del grano in chicchi, il cui impiego è decisamente molto meno consueto , il frumento può essere utilizzato sotto forma di fiocchi, la ...

Leggi Articolo
Ricette : Sformato di carciofi

Ricette

Sformato di carciofi

Tagliate i carciofi a spicchi e metterli in una padella con un pò d’olio ed aglio, lasciateli insaporire per qualche minuto, bagnate il tutto con un pò di vino bianco e completate la cottura a fuoco moderato e padella coperta, aggiungendo il prezzemolo poco prima di togliere dal fuoco. Dopo passate i ...

Leggi Articolo
Spesa consapevole : Idee regalo per tornare in forma

Spesa consapevole

Idee regalo per tornare in forma

Idee regalo per un Natale salutare. Natale è alle porte e ancora non hai idee regalo originali? Non hai pensato a che regalo fare ai tuoi cari? Cosa ne dici di regalare qualcosa che possa invogliarli a prendersi cura di loro? Ecco alcune idee regali che possono aiutarti a trovare il regalo perfetto e magari potresti ...

Leggi Articolo
Spesa consapevole : Mantenere la linea durante le feste natalizie

Spesa consapevole

Mantenere la linea durante le feste natalizie

Come mantenere la linea. Sembra quasi un desiderio scritto su una letterina a Babbo Natale da parte di tutte quelle persone che faticosamente hanno raggiunto il loro peso forma o che comunque non vogliono ritrovarsi il 7 gennaio ad avere paura di salire sulla bilancia …. Niente paura non c’è bisogno di ...

Leggi Articolo
Ricette : Insalata di arance

Ricette

Insalata di arance

L’insalata di arance, un piatto tipicamente siciliano. E’ un ottimo modo per consumere le arance, in modo diverso inserendole in un piatto salato. Esistono varie versioni di questa ricetta, tutte buonissime e quasi tutte dietetiche. Di solito per la preparazione di questo piatto vengono utilizzare le arance rosse, ...

Leggi Articolo
Dieta ormonale : Soffrire il freddo fa bene !

Dieta ormonale

Soffrire il freddo fa bene !

Questo è quello che risulta dallo studio condotto dall’endocrinologo dr. Paul Lee, pubblicato sulla prestigiosa rivista Diabetes lo scorso Giugno. Dallo studio è emerso che chi vive a temperature al di sotto dei 20 gradi ha un metabolismo più sano e una presenza di grasso corporeo estremamente più equilibrata...

Leggi Articolo
Ricette : Involtini primavera con verdure

Ricette

Involtini primavera con verdure

Involtini primavera con  verdure , una ricetta che viene dall’oriente, la ricetta non è dietetica né tantomeno salutare ma che con qualche piccolo accorgimento può essere trasformata in un pasto perfetto per che ha voglia di qualcosa di nuovo senza rinunciare alla linea…. e poi sono coloratissimi e molto molti ...

Leggi Articolo
Ricette : Hummus di barbabietola

Ricette

Hummus di barbabietola

E' davvero una delle mie ricette preferite, è estremamente scenografica con il suo colore vivace e invitante, è facilissima da preparare e ci vogliono solo 5 minuti, e poi è un piatto davvero eccezionale, infatti è ricco di amminoacidi essenziali, vitamina C, fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, aiuta a ...

Leggi Articolo