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Ricette
La ricetta dei biscotti cacao e noci, leggeri senza né burro né uova e a bassissimo contenuto di zuccheri. Sono buonissimi per la colazione o come spuntino e sono perfetti per accompagnare il tè. Ingredienti per circa 30 biscotti...
Spesa consapevole
C’è un modo per organizzare il frigo che permetta di conservare al meglio gli alimenti, diminuire le contaminazioni ed evirare che ci si accorga di quel vasetto di yogurt infondo al ripiano solo 3 giorni dopo la scadenza? Si c’è un modo … bisogna organizzare il frigorifero! Innanzitutto bisogna tener presente che ...
Ricette
I muffin proteici al cioccolato sono la colazione perfetta per chi, anche se a dieta o in ricomposizione corporea, non vuole rinunciare al gusto e ad una coccola mattutina! Questa ricetta è cosi semplice che non vi sembrerà vero :)...
Dieta ormonale
La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è il più comune fastidio digestivo, colpisce milioni di persone in tutto il mondo e incide fortemente sulla qualità di vita. Questa sindrome è caratterizzata da una serie di sintomi come dolore e gonfiore addominale, alterazione dell’alvo (diarrea o stipsi), meteorismo...
Spesa consapevole
Troppo zucchero rischia di trasformarsi in “veleno” per il fegato dei bambini. Il pericolo arriva dal fruttosio, aggiunto ai cibi e alle bevande, capace di scatenare dei meccanismi simili a quelli dell’alcol. Ogni grammo in eccesso rispetto al fabbisogno giornaliero (circa 25 grammi) accresce di una volta e mezza il ...
Dieta ormonale
l grasso è tutto uguale ? Perché ci sono persone che hanno braccia e gambe magrissime e hanno solo la pancia grossa e invece esistono altre persone che hanno la parte superiore del corpo più minuta e invece fianchi e gambe più prominenti ? Cosa influenza la deposizione del grasso ma, soprattutto, a livello ...
Ricette
Hamburger di tonno e avocado un modo diverso di combinare e gustare due alimenti preziosi per la nostra dieta. Credo che spesso le diete vengano abbandonate perché i piatti proposti sono noiosi, sempre uguali e diciamolo…. anche un po' tristi! Per questo motivo propongo ricette simpatiche, nuove e ...
Ricette
Ricetta di una delle più buone vellutate che io abbia mai assaggiato, ma visto che si avvicina San Valentino ho deciso di proporvela in versione romantica. Per prima cosa dobbiamo preparare il brodo vegetale, quindi in una pentola capiente mettere abbondante acqua fredda e aggiungere le patate sbucciate ...
Dieta ormonale
Negli anni 60, quando iniziavano ad aumentare i casi di obesità e malattie cardiovascolari, si cercò di capire quali fossero i fattori maggiormente predisponenti a questi eventi cosi da poterli prevenire. Furono sovvenzionate ricerche scientifiche per indagare a fondo su quale fosse la causa principale....
Ricette | Spesa consapevole
Il pesce è uno dei migliori alimenti proteici, infatti è costituito da proteine nobili. Il pesce azzurro ha inoltre la caratteristica di essere fresco, selvaggio (non allevato) e a basso contenuto di grassi. Insomma un alimento ottimo e nutrizionalmente completo. Vi propongo questa ricetta davvero buonissima...
Ricette
Ecco un’altra ricetta per la colazione: pancakes alla banana! Stare a dieta non significa per forza dover rinunciare al gusto e con un po' di fantasia si possono anche preparare dei piatti estremamente nutrienti che che presentano tutte le caratteristiche di una colazione perfetta! Infatti la colazione fatta con questi pancakes ...
Spesa consapevole
Oggigiorno tutti conoscono l’importanza dell’alimentazione nel mantenimento di un buono stato di salute e di una perfetta forma fisica, proprio per questo la maggior parte di noi dedica tempo ed attenzione alla scelta e alla preparazione dei pasti, però…. (c’è sempre un però) tutti abbiamo dei vizi. ...
Ricette
Una nuova ricetta per una colazione sana nutriente e diversa. Il porrige è una tipica colazione del nord Europa, io l’ho assaggiata per la prima volta a Copenaghen inizialmente ero fortemente scettica (la consistenza non mi convinceva) ma dopo averla assaggiata tutti i dubbi sono stati fugati. ...
Dieta ormonale
La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) è una forma di disfunzione ormonale femminile associata a infertilità, irregolarità mestruali, segni di virilizzazione come irsutismo (aumentata peluria), acne, alopecia (capelli spenti e radi) e obesità associata a iperinsulinemia. L’insulina è un ormone proteico che ha ...
Ricette
“Chia Pudding” su internet spopola questo nuovo tipo di colazione, e dopo averla provata vi sarà semplice capire il perché… Le proprietà benefiche sono molteplici infatti in questo piatto vengono mantenute tutte le proprietà dei semi di chia che però in questa versione sono più disponibili e assorbibili...